Gâteau aux pépites de chocolat et smarties

Aujourd’hui dans ma cuisine, Gâteau aux pépites de chocolat et smarties que j’ai réalisé pour l’anniversaire de ma Tchoupi à l’école.

Je n’y ai donc pas goûté mais de l’avis de ma fille : « il était tropppppppppp bon »

Quantité : 6/8 parts

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Ingrédients :

–> Pour le gâteau :

  • 3 oeufs
  • 1 yahourt nature
  • 2 pot de farine
  • 1 pot de sucre en poudre
  • 1/2 pot d’huile de tournesol
  • 1/2 sachet levure chimique
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 150g de pépites de chocolat

–> Pour le décor :

  • 100g de chocolat au lait
  • 1 paquet de smarties

Préparation : 

–> Préchauffer le four à 200°.

–> Dans un saladier, mettre le yahourt, puis se servir du pot comme mesure, pour la farine, le sucre, et l’huile. Ajouter également les oeufs, le sucre vanillé et la levure. Mélanger le tout.

–> Ajouter au mélange les pépites de chocolat.

–> Verser dans un moule en silicone [ si ce n’est pas le cas n’oubliez pas de beurrer et fariner le plat], et mettre au four pour 20 minutes.

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–> Une fois cuit, démouler et laisser refroidir.

–> [Pour que le gâteau ait une belle forme sur le dessus, je l’ai un peu retaillé]

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–> Mettre à fondre les 100g de chocolat au lait au micro-onde.

–> Recouvrir le gâteau du chocolat fondu.

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–> Déposer ensuite les smarties sur le dessus.

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–> Laisser poser, le chocolat va durcir et ainsi les smarties ne bougeront plus [ pour ma part c’était bien pratique pour le transporter jusqu’à l’école]

Bon dégustation 😉

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